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母のたまごサンド
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母のたまごサンド-レシピのメイン写真

母のたまごサンド

はるか８６
はるか８６ @cook_40249393

玉ねぎ、マスタードがいい仕事をしているたまごサンドです。母に教えてもらってから、うちの定番になっています。
このレシピの生い立ち
母の作るたまごサンドが大好き！材料を聞き、再現してみました(^^)

玉ねぎ、マスタードがいい仕事をしているたまごサンドです。母に教えてもらってから、うちの定番になっています。
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はるか８６
はるか８６ @cook_40249393

玉ねぎ、マスタードがいい仕事をしているたまごサンドです。母に教えてもらってから、うちの定番になっています。
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材料

  • ゆで卵 ２個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ1.5〜2
  • マスタード 小さじ１
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    卵をフォークでつぶし、玉ねぎをみじん切りにし、すべての材料を滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    パンに挟んでできあがり。
    はみ出るくらいたっぷりが美味しい(^o^)♪

コツ・ポイント

卵は、かた茹でより少し半熟気味でゆでるとなめらかで美味しいです。

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はるか８６
はるか８６ @cook_40249393
2017/07/21 01:26に公開
0歳児の母です。上手くできたものを、覚書としてレシピに残していきます。よろしくお願いします(^^)
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