簡単✴︎美味しいクッキー
eieiei523 @cook_40086575
小麦粉、砂糖、塩、バターのみ!!
よく売っている、海外のクッキーみたいです!
このレシピの生い立ち
息子の為にホットケーキミックスを使わず、ベーキングパウダーも使わず、シンプルなクッキーが作りたくて
簡単✴︎美味しいクッキー
小麦粉、砂糖、塩、バターのみ!!
よく売っている、海外のクッキーみたいです!
このレシピの生い立ち
息子の為にホットケーキミックスを使わず、ベーキングパウダーも使わず、シンプルなクッキーが作りたくて
作り方
- 1
バターを冷蔵庫から出しておく。(コツ)
少し柔らかくなるまで置いて下さい。我慢出来ずにチンはしないで下さい!^o^ - 2
柔らかくなったバターに他の材料全てを入れる。
- 3
生地がまとまるまで捏ねる。
(気温により、柔らかさが異なりますが、成型出来る範囲でしたら問題ないです。) - 4
成型する。
柔らか過ぎたら、冷蔵庫で少し休ませます。 - 5
180°で14分前後焼きます。
オーブンの種類にも寄りますので、様子を見ながら焼いて下さい。 - 6
出来上がり!
コツ・ポイント
コツはバターを常温で溶かすこと!
焼きあがりはホロホロするので、冷めてからの方がしっかりします!
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方はもっと砂糖を増やして下さい!
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