ミニ焼きドーナツ
kazumiyuki @cook_40146418
ハチミツ、メープルシロップの優しい甘さ&しっとりした食感が最高です
このレシピの生い立ち
近所のカフェのミニドーナツが美味しかったので自分で試行錯誤して、一番美味しく出来たレシピです！
ミニ焼きドーナツ
ハチミツ、メープルシロップの優しい甘さ&しっとりした食感が最高です
このレシピの生い立ち
近所のカフェのミニドーナツが美味しかったので自分で試行錯誤して、一番美味しく出来たレシピです！
作り方
- 1
ボールに卵、ハチミツ、牛乳を入れ泡立て器で混ぜる
(※牛乳がなければ水90g+スキムミルク大2でも美味しいですよ～♪) - 2
マーガリンを柔らかくなるまでレンジにかける。うちのレンジでは600Wで40秒くらいでした。
- 3
①にホットケーキミックスを加えて混ぜ、②で溶かしたマーガリンを入れ混ぜる
- 4
ビニール袋に生地を3分の1入れ、端を5mmくらい切って、生地を２周りドーナツメーカーに入れる
- 5
2分30秒くらいで焼けます。生地を入れてる内にドンドン焼けていくので早く入れるように頑張って下さい。
- 6
生地がなくなったら生地を足して④を繰り返して下さい。
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
うちはD-STYLISTのドーナツメーカーを使っています。
生地を入れる時はすぐ焼けていくのでスピードが命ですが火傷しないように気を付けてくださいね！
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