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HB*早焼き ふわふわ食パン
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HB*早焼き ふわふわ食パン-レシピのメイン写真

HB*早焼き ふわふわ食パン

スイーツはやさしさ
スイーツはやさしさ @cook_40268269

バターの量がポイント☆ふわふわであま〜い食パンが作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
思い切ってバターの量を増やしたら、おいしく焼き上がりました。

バターの量がポイント☆ふわふわであま〜い食パンが作れちゃいます♡
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思い切ってバターの量を増やしたら、おいしく焼き上がりました。

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スイーツはやさしさ
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バターの量がポイント☆ふわふわであま〜い食パンが作れちゃいます♡
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思い切ってバターの量を増やしたら、おいしく焼き上がりました。

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • バター 30g
  • 砂糖 30g
  • 塩 2.5g
  • 牛乳 140ml
  • 冷水 40ml(30ml)
  • ドライイースト 4.5g
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作り方

  1. 1

    容器に材料を上から順番に投入します。ドライイーストはドライイーストポケットに入れます。

  2. 2

    (室温が25℃以上の場合は、冷水を()内記載の30mlにしています。)

  3. 3

    (ドライイーストポケットが無い場合は取扱説明書に従ってください。)

  4. 4

    ドライイースト、早焼きコースでスタートして焼きます。

コツ・ポイント

甘すぎる、バター感が強いと感じる場合は、砂糖とバターを5gずつ減らしてみてください。

バターは有塩を使用しました。
砂糖はきび砂糖を使用しました。

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スイーツはやさしさ
スイーツはやさしさ @cook_40268269
2014/06/01 13:02に公開

このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉

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