カリフラワーは、小房に分けて、水の中に入れて置きます(20分～30分位)　ホコリや、虫が混入してる為。家庭菜園は特に。

鍋に◎印の材料と赤唐辛子とローリエも加え煮立たせ、冷まして置きます。☆熱湯消毒した広口瓶にカリフラワーを入れます。

作り方３に、ピクルス液を入れ、カリフラワー全体に馴染ませます。

☆広口瓶が無くても、ジッパー付きの袋でも可能です。

ピクルス液に漬けて、15分位の状態です。

30年５/25☆Rokko☆様　献立掲載有り難う御座います(^^)こーや肉豆腐美味しそう♪食べてみたいです！感謝☆

GSSQHY☆さん♥凄く嬉しいコメント☆とっても鮮やかで摘み食いしたいわ〜✿^‿^チョコちゃんのサンドにもご活用嬉有難う

yesmamaさんより♥優しさ溢れる素敵な献立に☆嬉しいコメントで元気頂きました♪掲載有難うmamaさん♥

わぁ〜可愛い〜❇️runaさん有難う♥mamaさん追い感謝です〜♪ハートの人参ちゃんが可愛いくって涙出ちゃう有難う♥

令和２年２/１７☆ピクルス☆の人気検索top１０人り頂き有難う御座います♥

Mikk６さん❇️お洒落なガラスの器で素敵なお届け嬉しいです〜♪お腹大切にしてね❣有難う♥

GSSQHYさん❇️春さんリピ〜それも☆コメント見て更に感激です〜♪玉葱と胡瓜も一緒に美味しく食べてもらえ嬉しい♥有難う

クック♪かあさんさん❇️わぁ〜マミー♥凄く手間かかるのにこんなに素敵に作ってもらえ涙よ☆10人目の女神様に大感謝です❇️

令和２年５/19☆話題入りさせて頂きました〜❇️作レポ下さった10人の女神様有難うございます♥

トムの丞さん❇️有難う♬とても綺麗に漬かりましたね✿トムさんの丁寧さが伝わり☆美味しいと言ってもらえ嬉しいです感謝♥

なっちゃんがロマネスコで作って下さいました♬見た目も可愛いね♬私も作ってみたくなったよ♬素敵な献立掲載有難う♡

CANADOLLさん♡ハロゥインのお仲間入り嬉しいです♬一つ一つ丁寧でカナさんのセンス素敵だわ♡♡リピレポ嬉しい有難う♡

なっちゃん♡僕ちゃん大喜びだったでしょう^_^お料理得意だからご家族の皆さん本当に幸せね♬サフランの色合い春感じたわ！

yesmamaさんリピリピ有難う♡温かみ感じる献立ときめきますね♬お弁当も優しさ溢れ何時も美味しそう^_^