やみつき！もっと皮むけばよかったと思うくらい。
このレシピの生い立ち
菊芋のきんぴらを作った際に出た皮を捨てずに食べたい！と思ったので、油で揚げてからトースターで焼いてみました。油で揚げずに低温でじっくり焼いてもいいのかも。