簡単キラキラ☆ペンダントクッキー

ちゃこ211
ちゃこ211 @cook_40268274

卵無しで簡単にかわいく美味しいクッキーができちゃいます(^^)
プレゼントにも喜ばれますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
自家製のイチゴジャムが余っててどうしても使い切っちゃいたくて、クッキーにしてみました

簡単キラキラ☆ペンダントクッキー

卵無しで簡単にかわいく美味しいクッキーができちゃいます(^^)
プレゼントにも喜ばれますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
自家製のイチゴジャムが余っててどうしても使い切っちゃいたくて、クッキーにしてみました

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材料

18個
  1. マーガリン 65g
  2. 小麦粉 100g
  3. アーモンドプードル(なければ小麦粉でOK) 10g
  4. 砂糖 30g
  5. ニラエッセンス(あれば) 2〜3滴
  6. お好みのジャム 適量

作り方

  1. 1

    マーガリンを600Wで10秒くらいチンして柔らかくする

  2. 2

    小麦粉、アーモンドプードル、砂糖を振るって、バニラエッセンスとマーガリンをいれて、ゴムベラでひと塊りにする。

  3. 3

    18個にわけ、丸めて、中にくぼみを作りジャムを乗せる。
    あんまり多いと溢れるので注意。

  4. 4

    180度で予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

アーモンドプードルを入れた方がよりさっくりとなりますが、なくても十分美味しいと思います(^^)

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