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ヘルシー簡単パスタwithフィッシュ
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ヘルシー簡単パスタwithフィッシュ-レシピのメイン写真

ヘルシー簡単パスタwithフィッシュ

琉球っ娘
琉球っ娘 @cook_40042967

簡単でヘルシーです(>_<)是非おためしあれ~♪
このレシピの生い立ち
アメリカに来てこってりした食事が多いのでヘルシーなものをと検索して、自分なりにアレンジを加えて作成したパスタです。

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琉球っ娘
琉球っ娘 @cook_40042967

簡単でヘルシーです(>_<)是非おためしあれ~♪
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アメリカに来てこってりした食事が多いのでヘルシーなものをと検索して、自分なりにアレンジを加えて作成したパスタです。

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材料

6人分
  • パスタ(スパゲッティー) 450g
  • 魚(好きなもの:サーモンなど) 6切れ
  • バジル 一握り分
  • ルッコラ 好きなだけ
  • レモン 1個
  • にんにく 2片
  • ケッパーズ 大さじ3
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • オリーブオイル 適宜
  • ☆タイム(dry可) 適宜
  • ☆ローズマリー(dry可) 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる(アルデンテ)。
    ☆をみじん切りにする。魚にみじん切りした☆と塩・コショウを両面に振りかけ10分置く。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、魚を焼く。

  3. 3

    にんにくのみじん切り、レモンの皮をすったもの、レモン汁(レモン半分)、ケッパーズ、を器に入れて混ぜる。

  4. 4

    茹であがったパスタを3に入れてからめる。オリーブオイルを適量上からかけ、塩・コショウで味を調える。

  5. 5

    上からバジルを切ったものを加えて軽く混ぜる。
    ルッコラを好きな量皿に盛り、上にパスタをのせ、焼きあがった魚を乗せる。

  6. 6

    お好みでホッとソースなどをかけてちょっとスパイスをきかせてもいいですよ!

    おいしくめしあがられ~♪

コツ・ポイント

特になし。

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琉球っ娘
琉球っ娘 @cook_40042967
2011/06/20 00:56に公開
現在NYのBrooklynに在住の沖縄生まれ沖縄育ちの琉球っ娘です。料理はもちろん食べるのも好きです☆皆さんのレシピを参考に料理を作ることが多くとっても助かってます(>_<)あたしもこっちで学んだ数少ないアメリカン料理を紹介できたらと思います。もちろん、和食大好きだし、沖縄料理も大好きなのでそっちのほうもシェアできたらと思います♪♪
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このレシピのキーワード

パスタ 魚 サーモン にんにく レモン ルッコラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862678
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