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トマトと水切りヨーグルトの簡単サラダ
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トマトと水切りヨーグルトの簡単サラダ-レシピのメイン写真

トマトと水切りヨーグルトの簡単サラダ

みいから
みいから @cook_40069882

どこにでもある物でオシャレなサラダを♪
このレシピの生い立ち
家にトマトとヨーグルトがあったので、テレビで見た水切りヨーグルトの作り方を真似てアレンジしました。

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家にトマトとヨーグルトがあったので、テレビで見た水切りヨーグルトの作り方を真似てアレンジしました。

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トマトと水切りヨーグルトの簡単サラダ

みいから
みいから @cook_40069882

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家にトマトとヨーグルトがあったので、テレビで見た水切りヨーグルトの作り方を真似てアレンジしました。

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材料

  • トマト 1個
  • ヨーグルト 200g
  • オリーブオイル 適量
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 天然塩（普通の塩でも） 適量
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを耐熱容器に入れてラップせずにレンジでチン。500wで2分半。600wなら2分くらい

  2. 2

    ザルにクッキングペーパーを2枚重ねで敷き、ヨーグルトを入れて30分くらい濾して冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    その間にトマトをスライス。厚さはお好みで！

  4. 4

    しっかり水切りして固形になったヨーグルトをスライスしたトマトの間にスプーンで厚めに挟む

  5. 5

    多めのオリーブオイルをまわしかけ、粗挽き黒胡椒と塩をお好み量かけて、完成！

コツ・ポイント

ヨーグルトは無糖の400g入りの物を使用しました。
しっかり水切りして下さいね！

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みいから
みいから @cook_40069882
2014/06/03 16:03に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト ヨーグルト

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