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牡蠣バターホーレン
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牡蠣バターホーレン-レシピのメイン写真

牡蠣バターホーレン

♡Kuppy♡
♡Kuppy♡ @cook_40131387

牡蠣を手軽に食べたくて。
このレシピの生い立ち
広島の取り立て牡蠣を頂いたので風味を大事に簡単に作りたくて、考えました。

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材料

  • 牡蠣 1パック
  • ほうれん草 2束
  • バター 20g
  • にんにく 1片
  • 小麦粉 適量
  • 醤油 適量
  • 塩(牡蠣洗いよう) 適量
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作り方

  1. 1

    牡蠣を塩で軽くもみ洗いし、水で流し滑りをとる

  2. 2

    牡蠣に軽く全体に小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターに刻みにんにくを熱する

  4. 4

    3に牡蠣を入れ両面を焼く。

  5. 5

    ほうれん草を軽くゆがいて、しっかり水分をきる。

  6. 6

    両面焼いた牡蠣のフライパンにほうれん草を5センチ程度に切って牡蠣と会えるように混ぜる

  7. 7

    醤油を入れ味を整えると完成

    • 牡蠣バターホーレン作り方7写真

コツ・ポイント

バターと醤油はたっぷり目に

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♡Kuppy♡
♡Kuppy♡ @cook_40131387
2016/02/14 12:40に公開
多忙な日々、簡単に一品作り、カロリーOFF。安い食材で、おなか一杯。そんなレシピを考えていきたい。
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このレシピのキーワード

牡蠣 ほうれん草 にんにく バター 小麦粉

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