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延命酢で簡単!トマトと玉ねぎのマリネ
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延命酢で簡単!トマトと玉ねぎのマリネ-レシピのメイン写真

延命酢で簡単!トマトと玉ねぎのマリネ

ちーた3987
ちーた3987 @cook_40053240

暑い日はさっぱりしたものが食べたい!冷蔵庫で冷やして召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
延命酢が大好き。

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延命酢で簡単!トマトと玉ねぎのマリネ

ちーた3987
ちーた3987 @cook_40053240

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材料

2人分
  • トマト 大1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 延命酢 適量
  • パセリ トッピング
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして延命酢をヒタヒタに浸す。

    半日以上、できれば一晩冷蔵庫で寝かす。

    • 延命酢で簡単!トマトと玉ねぎのマリネ作り方1写真
  2. 2

    トマトをスライスして皿に盛る。

  3. 3

    玉ねぎを汁ごとかけて、更に延命酢を1まわしかけ、パセリ散らします。
    お好みで黒コショーをふっても◎

    完成。

    • 延命酢で簡単!トマトと玉ねぎのマリネ作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎはじっくり漬けたほうが美味しいです。
完成後、冷蔵庫で寝かすと更に美味い。
つゆだくになるので深さのあるお皿がいいです。残ったつゆは飲んじゃいます。(〃艸〃)

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ちーた3987
ちーた3987 @cook_40053240
2014/06/19 06:28に公開
静岡の海と山の自然の中でのんびり暮らす四人家族のお母さんです。記憶力の乏しい自分と娘の嫁入り道具のひとつになればと始めました。2014.06stこちら簡単な物しかございませんが、よかったら見てって下さい(o-∀-o)※今まで目分量だった為随時レシピ見直し中。印刷してくれた方ごめんなさいょ(。・人・`。)作る前に1度確認していただけると助かります。よろしくお願いしまーす。
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このレシピのキーワード

マリネ トマト 玉ねぎ

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