親子で作れる！かわいいかたつむりケーキ
梅雨で気持ちが落ち込んだときにこれを作ると可愛くて気持ちが高まります。かたつむりの目が大きくて可愛いです。
このレシピの生い立ち
梅雨といえばかたつむりが思い浮かんだので気持ちが高まる可愛いかたつむりを作りました。
親子で作れる！かわいいかたつむりケーキ
梅雨で気持ちが落ち込んだときにこれを作ると可愛くて気持ちが高まります。かたつむりの目が大きくて可愛いです。
このレシピの生い立ち
梅雨といえばかたつむりが思い浮かんだので気持ちが高まる可愛いかたつむりを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ロールケーキを作る。卵黄にグラニュー糖40ｇを入れ、すり混ぜる。卵白にグラニュー糖４０ｇを入れてメレンゲを作る。
-
- 2
１の卵黄にメレンゲを1／2入れてしっかり混ぜる。薄力粉を入れてさっくり混ぜる。残りのメレンゲを入れてさっくり混ぜる。
- 3
オーブンシートをしいた天板に流し入れ、190度に予熱したオーブンで10分焼く。焼いている間に生クリームを8分立てにする。
- 4
生地が冷めたら、生クリームを端から1ｃｍ開けて塗り、巻いていく。3ｃｍ程度に切り、冷蔵庫に入れてしっかりと冷やす。
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- 5
クレープを作る。バターは電子レンジで溶かしておく。
- 6
☆の材料をボウルに入れ混ぜる。混ざったら薄力粉をふるい入れ、だまがなくなるまで混ぜる。
- 7
フライパンを弱火にかけ、サラダ油をひいて５を薄く流しいれ、両面に焼き色がつくまで焼く。
-
- 8
バナナを５ｃｍ程度に２本切る。１本は軽くつぶす。粗熱をとったクレープに１本ずつ巻いていく。
- 9
オレオミニを２つに割り、３ｃｍの長さに切ったトッポをはさみあまった生クリームを接着剤代わりにしてくっつける。２本作る。
- 10
クレープ→ロールケーキ→クレープの順に並べ、つぶしてないほうのクレープに９を刺す。
コツ・ポイント
かたつむりの渦巻きをロールケーキで表現しました。目はトッポでもポッキーでも良いと思います。オレオはミニがちょうどいい大きさです。
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