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材料

1personne
  • poire 1-2pc
  • riz 1tasse
  • beurre un peu
  • oignon 1/4
  • vin mousseux 150ml
  • bouillon 1/4-moitié
  • parmesan 3càs
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作り方

  1. 1

    Couper la poire en morceaux.

    • *Risotto aux poires*作り方1写真
  2. 2

    Sauter la moitié de la poire, saler, poivrer.

    • *Risotto aux poires*作り方2写真
  3. 3

    Sauter l'oignon, le reste de la poire, et du riz.

    • *Risotto aux poires*作り方3写真
  4. 4

    Ajouter le bouillon, à la fin sel, poivre, parmesan.

    • *Risotto aux poires*作り方4写真

コツ・ポイント

On peux utiliser de l'eau à la place du vin mousseux

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2014/11/07 21:11に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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