みそ豚じゃがの重ね焼き♥

Name: みそ豚じゃがの重ね焼き♥
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ３個; 豚の切り落とし肉 １００ｇ; とろけるスライスチーズ 枚; サラダオイル 大１/２杯; 塩 小１杯; ＊味噌豚丼のタレ(以下参照） 大２杯; 味噌 大２杯; しょう油 大１杯; ごま油 小１杯; 甜麺ジャン 大１杯; コチジャン 小１杯; 砂糖 小１杯; にんにくすりおろし 小１杯; 生姜のすりおろし 小１杯; ウェイパー 小１杯; お湯 ５０ｃｃ

レイキーノ @cook_40068671

みそ豚丼のタレで焼いた豚肉とじゃがいもにチーズを乗せた重ね焼きです♪ビールのお供にオススです(*^^)v
このレシピの生い立ち
自家製の味噌豚丼のタレがあまってしまったので、消費しようと思いつき作ってみました。
味噌だれ味の焼肉とじゃがいも、チーズの相性抜群で美味しくできました♪

みそ豚じゃがの重ね焼き♥

レイキーノ @cook_40068671

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材料

３人分

じゃがいも３個
豚の切り落とし肉１００ｇ
とろけるスライスチーズ枚
サラダオイル大１/２杯
塩小１杯
＊味噌豚丼のタレ(以下参照）大２杯
味噌大２杯
しょう油大１杯
ごま油小１杯
甜麺ジャン大１杯
コチジャン小１杯
砂糖小１杯
にんにくすりおろし小１杯
生姜のすりおろし小１杯
ウェイパー小１杯
お湯５０ｃｃ

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作り方

1

じゃがいもは皮をむき、８ミリぐらの薄さに輪切りにする
2

鍋に水とじゃやがいも、塩を入れて加熱し、焼く１０分位茹で、ザルにあけておく
3

フライパンにさらだおいるを入れて加熱して豚肉を炒め、火が通ったらみそ豚丼のタレをからめる
4

耐熱皿に茹でたじゃやがいもを並べその上に３．の肉をのせ、交互に重ねてゆく
5

最後にとろけるチーズをのせて、オーブンのグラタン機能で焼く

コツ・ポイント

＊味噌豚丼のタレは、自家製でなくとも市販のタレを使ってもかまいません

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つくれぽ

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レイキーノ @cook_40068671

2014/06/04 06:47に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

豚肉じゃがいもお肉コチュジャン味噌しょうがスライスチーズ

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