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*万能キャロットラペ-レシピのメイン写真

*万能キャロットラペ

maripong
maripong @cook_40127190

常備菜としてよく作ります。洋風に、和風に、中華に変化させられます。その日のお料理で味を変えられますよw
このレシピの生い立ち
普段のご飯作りを少しでも楽に、、そして、食卓が明るくさせたくて。。

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常備菜としてよく作ります。洋風に、和風に、中華に変化させられます。その日のお料理で味を変えられますよw
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常備菜としてよく作ります。洋風に、和風に、中華に変化させられます。その日のお料理で味を変えられますよw
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材料

  1. 人参 一本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 塩 少量
  4. 胡椒 適量
  5. バルサミコ酢 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    人参は、千切り、スライスにさせて、軽く塩を振ります。

    • *万能キャロットラペ作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら、それにオリーブオイルとバルサミコ酢、塩、胡椒で軽く味を整える。

  3. 3

    これで、1週間もちますよw

    このままでもいいですし、和風には、これに、柚子胡椒と軽くお醤油。

  4. 4

    中華風には、胡麻と鶏ガラスープの素、少しだけのごま油にw

  5. 5

    洋風にーw
    このままでもいいし、これに、レモン汁やハーブでw

  6. 6

    とっても、色も良いので、付け合わせにどうですか?お弁当にもいいですよねw

コツ・ポイント

*バルサミコ酢がない場合は、普通のお酢や、ワインビネガーでもぜんぜんいいですよw
レモン汁でもいいですw

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maripong
maripong @cook_40127190
2014/06/07 07:11に公開
素晴らしい食材などではなく、一般家庭の冷蔵庫にありそうな材料で、色々創造させながら、作ることを楽しんでいます!基本は、T(手抜き)K(簡単に)Y(安い!)!!TKYの料理!!スイーツ系は、、HMをベースに作れるものを創造していますwどうぞよろしくねっw
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19863258
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