しっとりチョコパウンドケーキ
kai192628 @cook_40064384
外わパリッと中わしっとりふわふわ
誰でも簡単に美味しく作れる！
このレシピの生い立ち
バレンタインなので簡単でおいしいものを
作ろうと思って作った！
しっとりチョコパウンドケーキ
外わパリッと中わしっとりふわふわ
誰でも簡単に美味しく作れる！
このレシピの生い立ち
バレンタインなので簡単でおいしいものを
作ろうと思って作った！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とココアパウダーをふるい合わせておく
卵も卵黄と卵白にわける
バターも溶かしておく
- 2
卵白を角が立つまでミキサーで泡たてる
-
- 3
砂糖を３回に分け入れ、よく混ぜる
- 4
しっかり混ざったら
卵黄を入れ混ぜる -
- 5
ふるっておいた薄力粉とココアパウダーを入れ
ダマができないように
素早くヘラで切るように混ぜる - 6
混ざったらバターを入れて混ぜてから
１枚のチョコをわって入れ混ぜる -
- 7
もう１枚のチョコを溶かし入れる
よく混ぜて型に流し込む -
- 8
上から何度か落とし空気を抜く
これをすると見た目も整う -
- 9
180度で35分焼く
焼き終わったら串を刺して
生地が串につかなければOK -
- 10
後は冷まして切るだけ！
カップケーキにしても美味しく出来る！ -
コツ・ポイント
切るときは
少し冷めてから切った方がきれいに切れる！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19863502
