ほうれん草をお皿に並べる。

赤たまねぎは薄切りにトマトは一口大に切ってほうれん草の上にのせる。

アーモンドは砕くいてサラダの上に黒胡椒といっしょに振りかける。チーズは削ってのせる。

バルサミコ、オイルとだし醤油をしっかり混ぜて食べる直前にかける。