お豆腐で超簡単ヘルシーハンバーグ
チーヅケーキ @cook_40238836
超簡単で本物のお肉みたいな味なのに、1個あたり約110カロリー！！
しかも結構満足感があって、ダイエットにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
低カロリーだけど、お腹いっぱいおいしいものが食べたくて、作ってみました♪
お豆腐で超簡単ヘルシーハンバーグ
超簡単で本物のお肉みたいな味なのに、1個あたり約110カロリー！！
しかも結構満足感があって、ダイエットにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
低カロリーだけど、お腹いっぱいおいしいものが食べたくて、作ってみました♪
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく(レンジでも可)
しらたき、玉ねぎ、えのきはみじん切りにしておく - 2
ボウルに全ての材料(塩と胡椒も)を入れ、よく手で混ぜる。
よく馴染んでべちょべちょになったらOK - 3
小判型に形を整え、ラップでくるんで冷凍庫へ(時間が無ければそのままフライパンで焼く)
- 4
少し固まり、扱いやすくなったらフライパンで片面約３分ずつくらい焼く。火がまだ通ってないようなら、もう少し焼く
- 5
焼けたらお皿に盛り付けて完成
お好みで大根おろしとポン酢をかけて食べると美味しいです。
コツ・ポイント
野菜も炒める必要無し！
但し焼くときに崩れやすいので要注意！
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