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超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め
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超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め-レシピのメイン写真

超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め

chipu516
chipu516 @taka_chipu

話題のレシピ入り感謝
10分でできます
キャベツと豚挽き肉が味噌ダレに絡んで、ごはんが進みます
簡単でとても美味しいです
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作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

4人分
  • 豚挽き肉 150g
  • キャベツ 半分
  • 青ネギ 4束
  • ●鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1/2
  • ●味噌 大さじ2~3
  • ●みりん 大さ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●さとう 大さじ2
  • しょうが(チューブ可) 半片または5cm
  • にんにく 半片または5cm
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをザク切りにします

    • 超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    青ネギは、5cmの長さに切り分けます

    • 超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    ●の味噌ダレを作っておきます

    • 超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    ごま油をしいて、しょうが、にんにくを弱火で香りが出るまで炒めます

    • 超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    中火にして、挽き肉を炒めます

    • 超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    こんな感じにポロポロになればいいです

    • 超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め作り方6写真
  7. 7

    キャベツを入れて、炒めます

    • 超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め作り方7写真
  8. 8

    キャベツがしんなりしてきたら、青ネギを入れて軽く炒めます

    • 超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め作り方8写真
  9. 9

    ●を入れて、絡めます

    • 超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め作り方9写真
  10. 10

    器に盛って出来上がりです

    • 超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め作り方10写真
  11. 11

    2014.11.25話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました!

    • 超簡単 ダイエット!キャベツの肉味噌炒め作り方11写真

コツ・ポイント

さっと炒めて下さい
しょうが、にんにくを炒める時は、弱火で炒めて下さい
焦げてしまいますので

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2014/06/01 00:31に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘!未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの キャベツ 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌 青ネギ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19865520
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