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千切りキャベツの熱々胡麻油サラダ
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千切りキャベツの熱々胡麻油サラダ-レシピのメイン写真

千切りキャベツの熱々胡麻油サラダ

chiu_taka
chiu_taka @cook_40172955

お野菜の一品がほしいときに。超簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜でお手軽な一皿がほしかったので。

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千切りキャベツの熱々胡麻油サラダ

chiu_taka
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お野菜の一品がほしいときに。超簡単!
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材料

2人分
  • キャベツ 大きな葉2~3枚
  • ピーマン 1~2個
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を千切りにし、シリコンスチーマーなどで軽くチンします(500Wで1分くらい)。サラダボウルに盛り付けてスタンバイ。

  2. 2

    小鍋でごま油を熱々に熱し、野菜にジュッとかけます。

  3. 3

    しっかりめに塩をふり、いりごまもふりかけます。

コツ・ポイント

胡麻油は食べる直前にかけます。お好みでごま油に唐辛子を入れて熱しても。

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chiu_taka
chiu_taka @cook_40172955
2014/06/04 05:32に公開

このレシピのキーワード

サラダ キャベツ ピーマン

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