鶏肉を1口くらいの大きさに切る。野菜も食べやすい大きさに切る。

フライパンにバターを溶かし鶏肉をいためる。焼き色がついたら野菜をいためる。

小麦粉をいれ粉っぽさなくなるまでいためる。牛乳をいれてしばらくふたをして煮込む。

とろみがついてきたら火をとめ、塩こしょうでいれて味をととのえる。

牛乳の量が具材や量によってかわるため、明記はしていません。
作っていて水分が足らないようなら追加してくださいね。