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エリンギとキャベツのバターチーズ炒め
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エリンギとキャベツのバターチーズ炒め-レシピのメイン写真

エリンギとキャベツのバターチーズ炒め

ははなみ
ははなみ @cook_40245221

あと一品が欲しい時に。
エビフライなどの付け合わせの千切りキャベツをこれに変えても◎
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エリンギとキャベツとチーズが安かったので

あと一品が欲しい時に。
エビフライなどの付け合わせの千切りキャベツをこれに変えても◎
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ははなみ
ははなみ @cook_40245221

あと一品が欲しい時に。
エビフライなどの付け合わせの千切りキャベツをこれに変えても◎
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エリンギとキャベツとチーズが安かったので

あと一品が欲しい時に。
エビフライなどの付け合わせの千切りキャベツをこれに変えても◎
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材料

2人分
  • エリンギ 1パック
  • キャベツ 3〜4枚分
  • とろけるチーズ 2枚
  • バター 適量
  • 醤油 適量
  • 塩、コショウ、粗挽きコショウ 適量
  • チューブのニンニク お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに、エリンギは一口大に切る

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし先にエリンギを炒める。醤油、塩、コショウでエリンギ自体にしっかり味をつける。

  3. 3

    エリンギに味が付いたらキャベツ&お好みでニンニクを入れる。キャベツがしんなりしてきたらチーズを入れて溶かす。

  4. 4

    塩コショウで味を整え、最後に粗挽きコショウを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツは細い千切りの方がチーズに絡んでおいしいです。チーズが好きな方は更に粉チーズをかけても良いです。

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ははなみ
ははなみ @cook_40245221
2014/06/06 07:50に公開
2011年から主婦、2013年から母をしています(◎∀◎) 
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ キャベツ にんにく バター チーズ

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