きゅうりをたたいて一口大に割ります。

フライパンにツナの油だけを入れ、もやしをさっと炒めます。

もやしに火が通ったら、フライパンにきゅうり、ツナ、豆板醤、しょうゆ、塩を入れて材料がまざったら火を止める。

最後にゴマ油を回し入れる。