十三浜わかめうどんをゆでる。
(約6分)

うどんを茹でている間に、トッピングする食材を用意する。

茹であがった麺を流水でよく洗い、器に盛る。

納豆とウズラ卵以外を中央を避けて綺麗に散らし盛る。

真ん中にかき混ぜた納豆を乗せ、
真ん中を凹ませて、ウズラ卵を割り入れる。

めんつゆをかけ、納豆の回りに、鳥の巣のように刻みのりを散らして出来上がり！