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豚肉ともやしの簡単ｻｯﾊﾟﾘｻﾗﾀﾞ
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豚肉ともやしの簡単ｻｯﾊﾟﾘｻﾗﾀﾞ-レシピのメイン写真

豚肉ともやしの簡単ｻｯﾊﾟﾘｻﾗﾀﾞ

あむおん
あむおん @cook_40208869

暑くなってきたから簡単にﾎﾞﾘｭｰﾑある料理ですませたい！
という気持ちで作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
とりえずｻｯﾊﾟﾘしたものが食べたくて！
あと洗い物も少なく済ませたくて(о´∀`о)ノ

暑くなってきたから簡単にﾎﾞﾘｭｰﾑある料理ですませたい！
という気持ちで作りました(*^^*)
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とりえずｻｯﾊﾟﾘしたものが食べたくて！
あと洗い物も少なく済ませたくて(о´∀`о)ノ

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豚肉ともやしの簡単ｻｯﾊﾟﾘｻﾗﾀﾞ

あむおん
あむおん @cook_40208869

暑くなってきたから簡単にﾎﾞﾘｭｰﾑある料理ですませたい！
という気持ちで作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
とりえずｻｯﾊﾟﾘしたものが食べたくて！
あと洗い物も少なく済ませたくて(о´∀`о)ノ

暑くなってきたから簡単にﾎﾞﾘｭｰﾑある料理ですませたい！
という気持ちで作りました(*^^*)
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とりえずｻｯﾊﾟﾘしたものが食べたくて！
あと洗い物も少なく済ませたくて(о´∀`о)ノ

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材料

2～3人前
  • 豚肉 200gぐらい
  • もやし 1袋
  • 大葉 3枚
  • ﾀﾚ お好みの物を
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作り方

  1. 1

    油をひいてない温まったﾌﾗｲﾊﾟﾝで
    もやしを炒めます

  2. 2

    もやしがいたまったら盛り付け用皿に出しておいてそのﾌﾗｲﾊﾟﾝで湯を沸かし沸騰したら豚肉を入れます

  3. 3

    豚肉に火が通ったらｻﾞﾙにあげて
    冷水の入ったﾎﾞｰﾙに入れて肉を冷まします

  4. 4

    冷めたらｻﾞﾙあげて水気をよくきってから
    炒めておいたもやしの上に乗せて手で荒くちぎった大葉を散らして出来上がり！

  5. 5

    今回はﾎﾟﾝ酢+ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけましたが
    ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでも何でもお好みの味でいけると思います(*^^*)

コツ・ポイント

もやしの代わりにｷｭｳﾘや茹でｷｬﾍﾞﾂとか安い食材で代用で出来ます(*^^*)

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あむおん
あむおん @cook_40208869
2014/06/04 10:49に公開

このレシピのキーワード

さっぱりサラダ 大葉 豚肉 もやし

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