
サラダそうめん
サラダ風に美味しくちゅるっと!
このレシピの生い立ち
らーめんサラダからヒントをもらいました。
さっぱりしていて、食べやすいです
作り方
- 1
そうめんを茹でます。
わざわざ固めや柔めにする必要はないです。 - 2
茹でてる間にトマトを切ります。
大きく切るより、少し小さめに切った方がサラダぽく食べやすいです。 - 3
茹であがったそうめんを冷水で冷やします。
この時がっつり冷やして、少し揉むようにすると舌触りがいいです。 - 4
お皿にそうめん、シーチキン、トマトを乗せてドレッシングをかけて完成です。
コツ・ポイント
ポイントは具のあるドレッシングを選ぶことです。
今回はトマトだけですが、水菜などを入れても美味しかったです。
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