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簡単!揚げ出し豆腐☆
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簡単!揚げ出し豆腐☆-レシピのメイン写真

簡単!揚げ出し豆腐☆

ちょこっとうさぎ
ちょこっとうさぎ @cook_40070441

夏なので紫蘇を乗せて爽やかに☆
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が好きなので!

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1つ
  • 片栗粉 まぶせる分
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆めんつゆ 小さじ1
  • ☆お湯 60ml
  • シソ 3枚
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作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りする。(ペーパータオルを巻き、網の上に豆腐を置き重しをして水切りしました)豆腐に片栗粉をまぶす。

    • 簡単!揚げ出し豆腐☆作り方1写真
  2. 2

    少し多めの油で全ての面をカリッと揚げる。その間に☆を混ぜておく。

    • 簡単!揚げ出し豆腐☆作り方2写真
  3. 3

    本の入った器に揚げた豆腐を入れ、シソを飾ってできあがり☆

    • 簡単!揚げ出し豆腐☆作り方3写真

コツ・ポイント

水切りに時間はかかりますが、とっても簡単です☆

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ちょこっとうさぎ
ちょこっとうさぎ @cook_40070441
2014/06/01 12:33に公開

このレシピのキーワード

あげだし豆腐 大葉 片栗粉 絹ごし豆腐

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