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焼肉屋のほうれん草ナムル☆
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焼肉屋のほうれん草ナムル☆-レシピのメイン写真

焼肉屋のほうれん草ナムル☆

*かおりろりん*
*かおりろりん* @cook_40268272

簡単、美味しいナムルを作りたい!
そんな人にオススメ(^^)
友達も家族も大好きなナムルです(^_^)
このレシピの生い立ち
昔働いていた焼肉屋のナムルです(^_^)
好みの味で、今でも作り続けています☆

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材料

2人分
  • ほうれん草 一袋
  • ゴマ油 大さじ1
  • 味の素 小さじ1/2〜小さじ1
  • 塩 小さじ1と1/2
  • こしょう 一振り
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をたっぷりのお湯で茹で、ざるにあける。

  2. 2

    熱いうちに、水分を切れるだけ切っておく。(熱くないと塩と味の素が溶けないため)

  3. 3

    ほうれん草のヘタを切り落とし、3cm感覚にほうれん草を切る。
    切ったらボウルにほうれん草を入れる。

  4. 4

    ボウルにゴマ油、塩、味の素を入れて良く混ぜる。

  5. 5

    最後にこしょうを一振りして完成!

  6. 6

    味は濃いくらいに作っても、後から水分が出るので大丈夫(^^)
    こちらもビビンバなどに乗せても美味しい〜☆

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*かおりろりん*
*かおりろりん* @cook_40268272
2014/06/04 17:08に公開

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