離乳食中期 ブロッコリーの豆腐煮

aiMama29
aiMama29 @cook_40266826

タンパク質、野菜が
しっかりとれます
このレシピの生い立ち
最初はご機嫌だけど
だんだん不機嫌に…
そんな時は
人参と林檎のすりおろしや
ヨーグルトでご機嫌取り戻して
あげると食べてくれたので

離乳食中期 ブロッコリーの豆腐煮

タンパク質、野菜が
しっかりとれます
このレシピの生い立ち
最初はご機嫌だけど
だんだん不機嫌に…
そんな時は
人参と林檎のすりおろしや
ヨーグルトでご機嫌取り戻して
あげると食べてくれたので

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材料

  1. お粥 50~80g
  2. しらす 10g
  3. ブロッコリーの豆腐煮
  4. ブロッコリー 10g
  5. 豆腐 15g
  6. 和風だし 大さじ1
  7. 人参と林檎のすりおろし
  8. 人参 15g
  9. 林檎 10g
  10. ヨーグルト 10g~
  11. きな粉 少々

作り方

  1. 1

    1 おかゆと
    湯通しして細かく刻んだしらすをあわせる。

  2. 2

    2 ブロッコリーは茹でて
    細かく刻む
    豆腐はキッチンペーパーにくるんでレンジに
    和風だしとブロッコリー
    豆腐をあわせる。

  3. 3

    3 人参は皮をむいて茹でてすりおろす。
    林檎も皮んむき
    すりおろして人参と合わせる。

  4. 4

    4 ヨーグルトにきな粉かける。

コツ・ポイント

ヨーグルトのきな粉かけは
あげる時は混ぜて下さい。
むせちゃう事があります。
ブロッコリーの豆腐煮は
水溶き片栗粉いれてトロミつけると
食べやすくなります。

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