☆印以外の、イースト、さとう、お湯をよく混ぜておきます。お湯は100度くらい。

☆に、1で作ったものを少しずつまぜます。これくらいになるまで。

オーブンで40度で40分発酵させます。
こんなふうになります。

柔らかすぎるので、小麦粉を少し混ぜます。

きつく丸めてキッチンペーパーの上に15分置いておく。

丸々のまま、ペットボトルのふたで穴をあける。

40度で再び発酵。
こんなに膨らみます。
生地は、ホントーにやわらかいので気を付け扱って下さいね^_^

クッキングシートをしいたまま、中火で揚げます。クッキングシートは途中で取り出してください。

グレースの材料を全部混ぜて、

ドーナツにからめたら完成＼(^o^)／❤️

割ってみるとこんな感じ(^.^)
ほんっと〜にふかふかなドーナツ❤️

粉砂糖も、バターグレーズ美味しい♥️