さつまいもをラップしてレンジで蒸す。

皮を向いてマッシャーで潰し、牛乳を混ぜる。

レンジでバターをとかし、そこに卵を割り入れて小麦粉と片栗粉を入れてかき混ぜる。

②と③を混ぜ合わせる。
粉っぽいようなら牛乳をたす。

生地がひとまとまりになったらラップして少し落ち着かせる。

包丁で好きなサイズに切って、フォークで穴を開ける。

180度のオーブンで20分焼いたら出来上がり^o^