きゅうり・ワカメの酢のもの

Name: きゅうり・ワカメの酢のもの
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ワカメ(塩蔵でも) 60g; きゅうり 1本; ジャコ 大さじ2; すり白ゴマ 大さじ1; カニカマ 4本; ⭐️酢 大さじ3; ⭐︎砂糖 大さじ3; ⭐︎出汁 大さじ2

コノリガタ @cook_40162616

夏の暑い日でもサッパリ食べれる酢の物。お子様にも食べれるように甘めの味に
このレシピの生い立ち
ワカメをたっぷり入れて作ります。三杯酢をアレンジして甘酢に。子供からおばあちゃんが食べれるレシピになりました

きゅうり・ワカメの酢のもの

コノリガタ @cook_40162616

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材料

4人分

ワカメ(塩蔵でも) 60g
きゅうり 1本
ジャコ大さじ2
すり白ゴマ大さじ1
カニカマ 4本
⭐️酢大さじ3
⭐︎砂糖大さじ3
⭐︎出汁大さじ2

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作り方

1
⭐︎の調味料を混ぜ、ジャコをその中に浸しておく
2

きゅうりは塩で板ずりし水で洗い小口切り、塩をふり、10分程度おいてから洗い水気をしっかりきる。
3

ワカメは水で洗って食べ易い大きさに切る。カニカマは適当にさく
4
食材の水気を切り食べる直前に1の甘酢と和える。すり白ゴマをかけて出来上がり
5

コツ・ポイント

食材の水気をしっかり切り食べる直前に和えて下さい。

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つくれぽ

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コノリガタ @cook_40162616

2014/03/24 12:18に公開

5歳の息子のママです。外国の方に日本の家庭料理を教えています。20分で作れる簡単レシピです。外国人の方が、日本料理を通して、日本でのコミュニティを広げて頂きたいと思っています。これから色々なレシピを紹介していきたいと思います。教室の案内は下記からhttp://ameblo.jp/noriyuta1008/

このレシピのキーワード

酢のものじゃこワカメキュウリカニカマ

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