サクふわ☆HMでドーナツクロワッサン風♪
やよりんご @cook_40182946
今回も計り知らずの大さじオンリー！サクサクふわ♪を楽しんでください☆(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
テレビで見たドーナツクロワッサンが美味しそうで作って見ました！
サクふわ☆HMでドーナツクロワッサン風♪
今回も計り知らずの大さじオンリー！サクサクふわ♪を楽しんでください☆(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
テレビで見たドーナツクロワッサンが美味しそうで作って見ました！
アプリでひらく作り方
- 1
たまご、牛乳、溶かしバターをボールに入れしっかり混ぜましょう。
- 2
1 .にホットケーキミックスを少しずつ入れ混ぜ、全体が混ざったら手でキレイに混ざるようにこねましょう♪
- 3
ボールに戻し、ラップをして冷蔵庫に入れ10分寝かせましょう。※この間に片付け、揚げる準備します。
-
- 4
台に出し麺棒で伸ばしパイシートをのせ、２つ折にして伸ばし、再び２つ折にして伸ばします。厚みは1㎝程度になるようにします。
-
- 5
ドーナツ型で切り抜き成形します。※今回、ドーナツ型が見つからずナイフで丸く切り抜き真ん中を指で開けましたが問題なしです☆
-
- 6
油は160℃～170℃くらい。表面がふくれてきたらひっくり返しキツネ色になるまで揚げたら完成です♪ヽ(・∀・)ノ☆
-
- 7
そのまま食べてもオススメですが、チョコ掛け、シナモンシュガーをまぶしても美味しいです♪サクサクふわ♪を楽しんで下さい☆
-
コツ・ポイント
冷凍パイシートは冷凍庫から出し常温にして下さい。また油で揚げる時は低温でゆっくり揚げる方がふっくらするようです。
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