まず春キャベツをザク切りに、パプリカを少し細めに切り、皿に移しコップ半分程の水をかけラップしてレンジで3~4分加熱します

食塩入りの沸騰したお湯でキャベツの芯とパスタを同時に茹でます。写真のように白い泡が出ないように火加減に気をつけましょう

そのあとオリーブオイルでニンニクを炒めます。写真のような色になったら刻んだベーコンとシーフードを中火で炒めます。

2~3分中火で炒めた後に鳥だし、醤油、ラー油で味付けし、【火を止めて】野菜を混ぜます。水を入れないように注意して下さい。