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鶏そぼろ弁当☆カレー風味☆
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鶏そぼろ弁当☆カレー風味☆-レシピのメイン写真

鶏そぼろ弁当☆カレー風味☆

タイねえ
タイねえ @cook_40147084

息子弁当に いつもの鶏そぼろを カレー風味にしてみました☆冷めても 美味しい(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
いつもの鶏そぼろを 子供の喜ぶ味に したかったので☆

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いつもの鶏そぼろを 子供の喜ぶ味に したかったので☆

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タイねえ
タイねえ @cook_40147084

息子弁当に いつもの鶏そぼろを カレー風味にしてみました☆冷めても 美味しい(≧∇≦)

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いつもの鶏そぼろを 子供の喜ぶ味に したかったので☆

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材料

  • 鶏ミンチ 250g
  •  *砂糖 大 1.5
  •  *しょうゆ 大 3
  •  *酒 大 2
  •  *みりん 大 2
  • カレ一粉 小 4分の1強
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作り方

  1. 1

    フライパンに火をつけずに 鶏ミンチ *の調味料を全部入れ お箸でよ~く混ぜる。

    • 鶏そぼろ弁当☆カレー風味☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに火をつけ フツフツしだしたら 中火にして ミンチが白っぽくなったところからフライ返しで ひっくり返します。

  3. 3

    ひっくり返しては 刻むようにまぜ……。を くり返して 塊のないように ポロポロにします!

  4. 4

    味見して 甘辛くなっていたら〈好みの味になっていたら〉 カレ一粉をふり入れ 全体に混ざったら 出来上がり!

  5. 5

    • 鶏そぼろ弁当☆カレー風味☆作り方5写真

コツ・ポイント

火をつける前に 必ず調味料とよ~く混ぜて下さい<(_ _)> 醤油は メーカーによって味が違うので 目安の量です。甘辛い味に仕上げて下さい<(_ _)>

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タイねえ
タイねえ @cook_40147084
2014/06/04 22:05に公開
男の子の母親です。簡単で美味しそうなレシピを探して作ってます!子供と一緒に料理を作りたいけど…作ってくれません(T_T) 料理上手な男の子になって欲しいなっ(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉

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