玉ねぎを色が少し変わるまで炒めます。

ボールの中に合挽き肉と炒めた玉ねぎを入れる

さらに卵と塩、こしょうを加えまぜます。

写真のようになるまでまぜこみます

ピーマンに小麦粉をまぶします。

ピーマンに肉を詰めたら、フライパンにピーマンの側を下にして焼きます。