ごぼうのサラダ(^O^)シャキシャキだよ

ごぼうのサラダ(^O^)シャキシャキだよ-レシピのメイン写真

ごぼうのサラダ(^O^)シャキシャキだよ

マリルリリー @cook_40242723

ごま油を使い炒め煮してあるから、味がちゃんとついていて、シャキッとおいしくいただけます。(^O^)

このレシピの生い立ち
シャキシャキしたこぼサラダが、たべたくて。

ごま油を使い炒め煮してあるから、味がちゃんとついていて、シャキッとおいしくいただけます。(^O^)

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シャキシャキしたこぼサラダが、たべたくて。

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マリルリリー @cook_40242723

ごま油を使い炒め煮してあるから、味がちゃんとついていて、シャキッとおいしくいただけます。(^O^)

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シャキシャキしたこぼサラダが、たべたくて。

ごま油を使い炒め煮してあるから、味がちゃんとついていて、シャキッとおいしくいただけます。(^O^)

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シャキシャキしたこぼサラダが、たべたくて。

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材料

４人分

ごぼう 1本
にんじん半分
煮るタレ
水 100cc
ごま油小さじ1
醤油小さじ1
酢小さじ1
砂糖小さじ1
だし顆粒小さじ1
混ぜダレ
マヨネーズ大さじ2程
ごま大さじ2程

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作り方

1
千切りにしたにんじんとごぼう、水を100cc入れて、中火で、水がなくなるまで、炒めていきます。
2
タレを入れて炒り煮していきます
(^O^)汁がなくなるまでだよ。
3
ツヤツヤに炒まったら、鍋から出して、冷ましていきます。
4
お好きな量の混ぜダレを入れて混ぜたら、出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

炒り煮する時に、しっかり水気を飛ばして(^O^)
混ぜダレを入れる前にしっかりさまして(^O^)からいれて

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マリルリリー @cook_40242723

2014/06/02 11:32に公開

楽しみながら料理を作っています。簡単にできるものばかりなので是非作ってみてください。過去のレシピを編集中

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