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夜食に！納豆×もずくスープ
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夜食に！納豆×もずくスープ-レシピのメイン写真

夜食に！納豆×もずくスープ

タママンホワイト
タママンホワイト @cook_40268481

ヘルシー！簡単！5分以内で調理可能な夜食メニュー！
あっさりだけどコクもある小腹を満たすスープです。
このレシピの生い立ち
飲んで帰宅したあと、どうしても何か食べたくて冷蔵庫の中身だけで作ったスープです。

ヘルシー！簡単！5分以内で調理可能な夜食メニュー！
あっさりだけどコクもある小腹を満たすスープです。
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飲んで帰宅したあと、どうしても何か食べたくて冷蔵庫の中身だけで作ったスープです。

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夜食に！納豆×もずくスープ

タママンホワイト
タママンホワイト @cook_40268481

ヘルシー！簡単！5分以内で調理可能な夜食メニュー！
あっさりだけどコクもある小腹を満たすスープです。
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飲んで帰宅したあと、どうしても何か食べたくて冷蔵庫の中身だけで作ったスープです。

ヘルシー！簡単！5分以内で調理可能な夜食メニュー！
あっさりだけどコクもある小腹を満たすスープです。
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飲んで帰宅したあと、どうしても何か食べたくて冷蔵庫の中身だけで作ったスープです。

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材料

2人分
  • 水 スープボールに2杯強くらい
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2杯くらい
  • 納豆 1パック
  • もずく酢 3個パックで売ってるやつ1個
  • 韓国海苔 1パック
  • 塩、コショウ 少々
  • ごま油 お好みで適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、火にかける

  2. 2

    お鍋が沸騰するまでの間に、もずく酢の水気を軽く切っておく

  3. 3

    沸騰してきた鍋に
    納豆ともずく酢を入れて中火くらいで再び煮立たせる

  4. 4

    フツフツしてきたら韓国海苔を千切って入れて火を止める
    (材料自体に塩気があるものが多いので、塩胡椒は少々でOK)

  5. 5

    溶き卵を入れ、かき混ぜる

  6. 6

    風味付けにお好みでごま油を垂らすのもオススメ☆

コツ・ポイント

味付けをほとんどしなくて良いくらいので誰でも簡単に作れます。
納豆ともずく酢のぬめりでスープにも程よくとろみが付くので、食欲のない時にもスルッとお腹に入っていきますよー^ ^

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タママンホワイト
タママンホワイト @cook_40268481
2014/06/01 15:23に公開

このレシピのキーワード

スープ 卵 納豆

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