028 しもつかれ大根キムチ

しもつかレシピ家ハコ @cook_40232884
キムチとしもつかれは相性よし。
簡単混ぜるだけレシピです。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく!
食べてほしくて、しもつかれアレンジ料理を日々作成中。
キムチとしもつかれの組み合わせで飽きずに食べられるおつまみとして考えました。
028 しもつかれ大根キムチ
キムチとしもつかれは相性よし。
簡単混ぜるだけレシピです。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく!
食べてほしくて、しもつかれアレンジ料理を日々作成中。
キムチとしもつかれの組み合わせで飽きずに食べられるおつまみとして考えました。
作り方
- 1
ボウルに材料を入れ、よく混ぜる。
コツ・ポイント
しもつかれの香りとキムチの辛味、それぞれがマイルドになります。お互いをカバーしあう組み合わせですが、しもつかれ好きな方はあと大さじ1増やしてもよいかもしれません。
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