セロリ入り大根キムチ

砺波市
砺波市 @tonavege

キムチ×セロリ
このレシピの生い立ち
セロリ入りキムチを作ってみました。

セロリ入り大根キムチ

キムチ×セロリ
このレシピの生い立ち
セロリ入りキムチを作ってみました。

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材料

2人分
  1. セロリ 80g
  2. だいこん 120g
  3. 人参 30g
  4. 小さじ1/4
  5. キムチの素 大さじ1
  6. すりごま(白) 大さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは斜め切りにスライスする。大根、人参は千切りにする。

  2. 2

    ①の野菜に塩をふり、塩もみをする。10分程度置いておき、水気を絞る。

  3. 3

    キムチの素、すりごま、ごま油で和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】85g

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