簡単♪カジキマグロのソテー
カリッと揚げ焼きにするのがコツ♪
このレシピの生い立ち
この味付けは色々アレンジできるのでカジキマグロで試してみました♪
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この味付けは色々アレンジできるのでカジキマグロで試してみました♪
カジキに塩、こしょうをし、片栗粉をまぶします
A調味料はすべて混ぜ用意しておきます
フライパンに少し多めの油を入れ、表面がカリカリなるまで焼きます
Aの調味料を入れ、軽く絡めトロミがついたら火を止めます
焼いて調味料を絡ませるだけの簡単レシピ。
表面をカリカリに焼くのがコツ♪
絡めたソースとよく合いますよ。
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