今日はこれね！合挽き肉！玉ねぎはみじん切り、にんにくとしょうがはすりおろします。

サラダ油とクミンと鷹の爪（種あり）を鍋に入れて弱火で香りを引き立たせます。カルダモンとシナモンスティックもあればね。

基本クミンシードと鷹の爪が入ればおっけーです。

気になる人はスパイスを取り除いてから、玉ねぎとにんにくとしょうがを加えて、中火で炒めます。

しんなり〜。

合挽き肉をど〜ん！

炒めるよ〜！獣臭を消すよ〜！

白く濁った油が透明になればおっけーです。

カレー粉をど〜ん！

裏技を使うぜぇ。

あら〜。鮮やかな色に〜！塩とケチャップを入れます。

煮詰めるよ〜。

今は半分位煮詰まったかな。

鍋底に数字の1を書いてみます。

鍋底に1が描けたらおっけーです。あればガラムマサラやナツメグをどうぞ！

シナモンスティックは取り出します。

ど〜ん！

ナンで〜。

もちろんご飯だって〜。半熟玉子を乗せました。レシピID：18799223

ぱかっ！反則ですか？笑がっつけ〜！