豚肉とピーマン　蒟蒻ときのこの中華炒め

Name: 豚肉とピーマン 蒟蒻ときのこの中華炒め
Yield: 小鉢4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま肉（挽肉おｋ） １００ｇ; ごま油 こさじ２; しょうが にんにく(すりおろし) 各こさじ１; えのき 一袋; 人参 5センチ分; こんにゃく 1袋; ピーマン 5個; 中華だし（和風だし）↓ こさじ１／２; ごま こさじ１; しょうゆ おおさじ１; 砂糖 こさじ１; 塩コショウ 適量

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

こんにゃく入りでヘルシー一品♪
糖質オフおつまみ♪
このレシピの生い立ち
おつまみにご飯に

豚肉とピーマン　蒟蒻ときのこの中華炒め

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

こんにゃく入りでヘルシー一品♪
糖質オフおつまみ♪
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材料

小鉢4人分

豚こま肉（挽肉おｋ）１００ｇ
ごま油こさじ２
しょうが　にんにく(すりおろし) 各こさじ１
えのき一袋
人参 5センチ分
こんにゃく 1袋
ピーマン 5個
中華だし（和風だし）↓ こさじ１／２
ごまこさじ１
しょうゆおおさじ１
砂糖こさじ１
塩コショウ適量
お好みで豆板醤

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作り方

1

豚肉は粗みじん切にする(挽肉の場合はそのままでおｋ）
2

人参　蒟蒻　ピーマン（ヘタ　種を取り）　太目の千切りにする
3

えのきは石突をとって２～３等分に切りほぐす
4

フライパンにごま油をいれ　生姜　にんにく　豚肉を入れいためる　色付いてきたら２と３を入れ炒める
5

中華だしから下の材料を入れ炒める　塩コショウで味をととのえる

コツ・ポイント

とくになし＾＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2019/07/17 22:28に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡