自家製納豆

Name: 自家製納豆
Yield: 1人の７日分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆 210g; 納豆菌 耳かき半分

時間はかかるけどほっとく時間が多いだけで技術は不要
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで毎朝食べていて、せっかく豆を自家栽培してるのだから自作してみようと始めて、毎週末に１週間分作ってます
豆分量は30g×7日間ですが、実際は増し増ししてます

材料

1人の７日分

2〜3日目が一番おいしく感じます
大豆は黒や青でも作れます
納豆菌はネットで手に入るものを使ってます

クックNZDCUP☆ @cook_40268540

2019/07/17 11:10に公開

動物とニンニクと砂糖が食べられません外食できないので、野菜を作って自炊しています胃が弱いのと、洗い物が面倒なので精製油も使わなくなりました同じような体質の方がいるかわかりませんが、ヴィーガン、ダイエット中、家庭菜園中の方への情報提供になるかも？と思って掲載し始めました

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