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ご飯のお供に!やみつき胡瓜~ピリ辛塩麹漬
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ご飯のお供に!やみつき胡瓜~ピリ辛塩麹漬-レシピのメイン写真

ご飯のお供に!やみつき胡瓜~ピリ辛塩麹漬

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って漬けこむだけ!
ピリッとバリ粗唐辛子を入れて、ご飯が
ススミすぎる美味しさです!
このレシピの生い立ち
きゅうりレシピ。

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切って漬けこむだけ!
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ご飯のお供に!やみつき胡瓜~ピリ辛塩麹漬

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切って漬けこむだけ!
ピリッとバリ粗唐辛子を入れて、ご飯が
ススミすぎる美味しさです!
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材料

4人分
  • ●きゅうり 200g
  • 〇塩こうじ 大さじ2
  • 〇ハウス唐がらし族(バリ粗唐辛子) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!

    • ご飯のお供に!やみつき胡瓜~ピリ辛塩麹漬作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは、洗ってしっかり水分をふきとりやや厚めに、斜めスライス。

    • ご飯のお供に!やみつき胡瓜~ピリ辛塩麹漬作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に、きゅうりと〇を入れます。

    • ご飯のお供に!やみつき胡瓜~ピリ辛塩麹漬作り方3写真
  4. 4

    袋の上からもみ込み、15~20分程漬けこんでおきます。

    • ご飯のお供に!やみつき胡瓜~ピリ辛塩麹漬作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり!

    ※長時間漬けこむ場合は、味をみて塩こうじをサッと洗い流します。

    • ご飯のお供に!やみつき胡瓜~ピリ辛塩麹漬作り方5写真

コツ・ポイント

※唐辛子は、お好みの辛さで調整すると良い
 です。

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☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
2019/07/15 06:18に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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このレシピのキーワード

ご飯 キュウリ トウガラシ

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