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お手軽サムギョプサル
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お手軽サムギョプサル-レシピのメイン写真

お手軽サムギョプサル

blessU
blessU @cook_40144027

サムギョプサルをホットプレートですると家中臭くなるのでフライパンでお手軽に!お一人様にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
道の駅で青唐辛子とエゴマの葉を安く手に入れたので。
サムギョプサルは大好きですがホットプレートで焼くと臭いが染み付くのと後始末が面倒なので。

サムギョプサルをホットプレートですると家中臭くなるのでフライパンでお手軽に!お一人様にもオススメ♪
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サムギョプサルは大好きですがホットプレートで焼くと臭いが染み付くのと後始末が面倒なので。

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サムギョプサルをホットプレートですると家中臭くなるのでフライパンでお手軽に!お一人様にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
道の駅で青唐辛子とエゴマの葉を安く手に入れたので。
サムギョプサルは大好きですがホットプレートで焼くと臭いが染み付くのと後始末が面倒なので。

サムギョプサルをホットプレートですると家中臭くなるのでフライパンでお手軽に!お一人様にもオススメ♪
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道の駅で青唐辛子とエゴマの葉を安く手に入れたので。
サムギョプサルは大好きですがホットプレートで焼くと臭いが染み付くのと後始末が面倒なので。

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 500g
  • キムチ 1パック
  • 白髪ねぎ 1/4本分
  • ごま油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • サニーレタス 適量
  • 青唐辛子 適量
  • エゴマ 適量
  • サムジャン 適量
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉をフライパンで炒める
    豚バラを炒めた脂でキムチも炒める

  2. 2

    白髪ねぎをごま油と塩胡椒で和えたもの、サニーレタス、青唐辛子、エゴマの葉、サムジャン、スライスにんにくを皿に盛る

  3. 3

    タレはごま油にチューブにんにくと塩を混ぜたもの

コツ・ポイント

サニーレタスは洗ったらキッチンペーパーでしっかり水気を拭く。濡れたままだと具材が滑るし味も薄くなるので。

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blessU
blessU @cook_40144027
2019/07/17 11:30に公開
食べ盛りの子供を持つ主婦です。毎日大量にご飯を作ってはクタクタの日々ですが、いつかそれも良い思い出になるだろうと頑張っています(*´-`)
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このレシピのキーワード

サムギョプサル 青とうがらし えごま にんにく キムチ サニーレタス 豚バラ肉

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