バスク風チーズケーキ
Mayuのキッチン @cook_40125592
混ぜるだけの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
焼きたてはまだプルプルしていますが冷やすと濃厚なチーズケーキになります
少しで満足できるチーズケーキが食べたくて作りました
バスク風チーズケーキ
混ぜるだけの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
焼きたてはまだプルプルしていますが冷やすと濃厚なチーズケーキになります
少しで満足できるチーズケーキが食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温に置き柔らかくしてからクリーム状になるまで混ぜる
- 2
クリーム状になったチーズに砂糖全量を入れて混ぜる
- 3
玉子を割り別のボウルでよく混ぜてから１個の半量ずつ２に混ぜる
混ざったら玉子半量を繰り返す - 4
生クリームを３回くらいに分けて入れ混ぜる
- 5
小麦粉を入れて混ぜる
- 6
オーブンを220度に余熱する
- 7
クッキングシートを型に敷き生地を流し込む
(ほぼ液体) - 8
余熱が済んだら
220度で30分焼き
あら熱が冷めたら冷蔵庫で3時間以上冷やす
コツ・ポイント
生地はクリームチーズが入ってる？って位液体です
材料を入れる度よくかき混ぜてください
半分の材料でも出来ます(型は小さくてしてください)
その際は焼き時間も調整してください
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