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綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』
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綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』-レシピのメイン写真

綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

桃を真ん丸のままで種だけ取り除いて
綺麗に皮を剥く方法です
このレシピの生い立ち
桃が美味しい季節に作る真ん丸の桃1個を使ったケーキを作るために真ん丸の桃の種取り＆皮むきを簡単に出来たらと思ってあれこれ工夫しています

桃を真ん丸のままで種だけ取り除いて
綺麗に皮を剥く方法です
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桃が美味しい季節に作る真ん丸の桃1個を使ったケーキを作るために真ん丸の桃の種取り＆皮むきを簡単に出来たらと思ってあれこれ工夫しています

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綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

桃を真ん丸のままで種だけ取り除いて
綺麗に皮を剥く方法です
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桃が美味しい季節に作る真ん丸の桃1個を使ったケーキを作るために真ん丸の桃の種取り＆皮むきを簡単に出来たらと思ってあれこれ工夫しています

桃を真ん丸のままで種だけ取り除いて
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材料

  1. 桃
  2. お湯+レモン汁大さじ2 たっぷり
  3. 氷水+レモン汁大さじ2
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作り方

  1. 1

    お湯にレモン汁を入れて沸かしておきます

    • 綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』作り方1写真
  2. 2

    氷水にレモン汁を入れたものを用意しておきます

    • 綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』作り方2写真
  3. 3

    キッチン鋏 フルーツナイフを用意します

    • 綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』作り方3写真
  4. 4

    桃のお尻の部分から種に沿うように真っ直ぐにナイフを入れて1周します

    • 綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』作り方4写真
  5. 5

    切り込みからキッチン鋏で種を挟み一回転しながら引きます

    • 綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』作り方5写真
  6. 6

    種だけが綺麗に取り除けます

    • 綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』作り方6写真
  7. 7

    沸騰したら火を止めて
    桃を入れて全体が浸かるようにします

    • 綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』作り方7写真
  8. 8

    お湯から桃を取り出して氷水に浸け皮を剥きます

    • 綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』作り方8写真
  9. 9

    完成です

    • 綺麗になれちゃう『桃の種取り＆皮むき』作り方9写真

コツ・ポイント

ナイフは小さいものがオススメです
お湯は沸騰したら火を止めておいて下さい

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akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204
2019/07/14 13:14に公開
身体によいものを作って食べながら綺麗になれるようなお料理を心掛けています最近は米粉を使ったお菓子のレシピを作っています
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