たたききゅうりのスタミナ漬け【作り置き】

Name: たたききゅうりのスタミナ漬け【作り置き】
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 3本; ★醤油・みりん・いりごま・ごま油 各大さじ1; ★砂糖・にんにく（すりおろし）・味噌 各小さじ1

味噌とにんにく効果で奥深い味わいでやみつきになる美味しさ♪あっという間になくなるので、きゅうりの大量消費にも。
このレシピの生い立ち
味噌を使ったたれで、きゅうりの和え物を作りたくて考えました。

材料

作りやすい分量

・みりんは少量なので加熱していませんが、気になる方は耐熱容器に入れラップなしで600w40秒レンジで加熱して下さい。
・冷たく冷やすと味がしみてより、美味しくなります。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2019/07/16 01:01に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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