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桃と鳥肉のサラダ♪
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桃と鳥肉のサラダ♪-レシピのメイン写真

桃と鳥肉のサラダ♪

たなか家
たなか家 @cook_40039466

甘い桃のサラダも美味しい♡
このレシピの生い立ち
桃消費レシピ。
カ〇ディのレモンソルトが気に入っていて、何にでも掛けてます。オイルと酢を+した簡単ドレッシングで食べやすく。

甘い桃のサラダも美味しい♡
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桃消費レシピ。
カ〇ディのレモンソルトが気に入っていて、何にでも掛けてます。オイルと酢を+した簡単ドレッシングで食べやすく。

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たなか家
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甘い桃のサラダも美味しい♡
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桃消費レシピ。
カ〇ディのレモンソルトが気に入っていて、何にでも掛けてます。オイルと酢を+した簡単ドレッシングで食べやすく。

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材料

２～３人分
  • 桃 1/2個
  • キュウリ 1/2本
  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 酒 大さじ1
  • レモンソルトまたはハーブソルト 好きなだけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は厚さ半分に開き、酒を振って耐熱容器にいれてレンジ600ｗで1分加熱する。取り出して生なら10秒づつ追加加熱。

  2. 2

    キュウリは１㎝程度の角切りにして塩少々（分量外）をまぶす。
    桃は皮を剥き、種を取ってキュウリと同じくらいに切る。

  3. 3

    ②のキュウリの水分を軽く絞り、ボウルに入れる。②の桃も入れる。①の鶏肉の粗熱が取れたら食べやすく割いて入れる。

  4. 4

    ③にレモンソルト、オリーブオイル、酢を入れて和えたら出来上がり♪

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
2019/07/19 04:16に公開
新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ（笑）いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ハーブ 桃 酒 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19867385
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